Aberto há mais de 20 anos, o percurso da Rota do Chá, espaço emblemático dedicado a chás e infusões de várias partes do mundo, terminou. No mesmo lugar nasceu um restaurante inspirado nos sabores da Madeira. Além dos típicos “Bolo do caco” e “Espetadas em pau de louro”, o Nova Rota Sublima, na rua Miguel Bombarda, no Porto, é também morada de rum artesanal madeirense
